补血冰糖莲藕

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简介
莲藕的要用价值也很高。他的热量不高,富含纤维素,即使是糖屎病患者或肥胖的人,常用适量莲藕拌凉菜吃也很有益处。莲藕还有降血压、减肥的功效。我要建议我妈妈多吃吃莲藕了,因为她有点高血压。产后忌食生冷,但唯独不忌藕,因为藕有消散瘀血的作用,这是其他一些寒凉蔬菜水果所没有的功能。糖藕,这是我们江浙一带最令人迷恋的传统甜点之一,尤其是做成糯米莲藕。糖藕入口软糯,味甜情香。民间有“女不离藕”之说。藕有“凉血养血,利尿通经”等药用功效,妇女吃藕可补血,尤其是生过孩子的妇女吃糖藕既养身又防病治病。
材料

莲藕一节,冰糖适量

做法

1.莲藕一节、冰糖适量

2.切成细条,这样容易出水

3.烧好的藕茶

小诀窍

特别提示:一般千万不要用铁锅来烧,这样煮出来的汤水就会变黑,不漂亮了。

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